材料：
200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
5g 奶油/Butter/バター
35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ
250ml 水/Water/水
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
做法：
1.南瓜去籽切刀片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.加水150ml打成泥狀
3.鴻喜菇切丁炒乾 加油.鹽炒香 起鍋備用
4.起鍋開小火加奶油炒香 倒入2料及椰漿煮沸
5.另外用100ml的水調整自己喜歡的濃度
6.加鹽調味後即可起鍋
7.加上炒香的鴻喜菇 撒少許黑胡椒即可食用
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